根据史书记载, 隋朝为了储存由全国各地运到东都洛阳的大批粮食, 大业年间 (公元６０５～６１８ 年) 在宫城东北建含嘉仓城．到了唐代, 又对含嘉仓不断修筑、扩大, 成为当时大型官仓之一．

　　１９７１ 年, 河南省考古工作者对含嘉仓进行了调查和发掘, 地点在紧靠今洛阳老城区的北侧, 全城北墙与洛阳隋、唐故城的北墙正相吻合, 城内粮窖分布相当密集, 东西排列成行, 行距一般为６～８ 米, 部分行距仅３ 米左右．窖与窖的间距一般为３～５ 米．窖都作口大底小的圆缸形．现存窖口直径最大的１８ 米左右, 深１２ 米左右, 最小的口径８ 米左右, 深６ 米左右．在仓城中部发现的一个粮窖 (编号为窖１６０) , 还存留着当时储藏的谷子．

　　粮窖的形制结构十分科学, 既能防潮, 防鼠患, 又能防盗, 防火．大体是先从地面向下挖一土窖, 夯实, 再用火烧烤．窖壁下部呈黑红色, 相当坚硬．然后铺一层用红烧土碎块和黑灰等拌成的混合物, 作为防潮层．在防潮层上再铺一层木板层或木板和草的重叠混合层．以窖５０ 为例, 所铺木板厚２厘米多, 为乳白色．在木板上又铺一层席子．从窖底到窖口, 窖壁都围上壁板．壁板横行排列, 直接镶砌在窖壁上．板的一端平齐, 另一端削成尖状, 或兩端均削成尖状, 相互穿插交错, 拼在一起．壁板一般长０.７～３ 米, 中宽０.０５～０.４ 米, 厚２ 厘米左右．根据窖１６０ 现还堆积着较高的谷子 (已炭化) 來看, 壁板是随储粮增加逐步往高处镶砌的．粮窖顶部结构, 是先用木板搭成由中心向周围撑开的木架, 架上平铺一层席, 席上再用草束 (草束中有木棍) 聚成圆锥形草顶．为了坚固或密封, 在草顶上又涂一层很厚的混合泥．至於窖顶的外形和具体建筑情况, 目前还不清楚．考古工作者按照窖１６０ 内现存谷子的总储量推算, 当年這个窖能储放粮食約５０ 万斤．

　　含嘉仓大部分窖内发现了砖刻铭文, 记载窖穴的位置、编号、储粮來源、品种、数量、入窖年月以及管理人员的姓名和官职等．估计是粮食进窖一次, 就砖刻一次, 作为登记备查．含嘉仓的储粮, 主要是当时华北地区运去的租粟和江南地区运去的租糙米．

　　现在已將发掘的窖１６０ 建屋保护, 成为我国现存古代最大粮窖的陈列馆．