热带果王-芒果
来源:世界百科全书 作者: 发布时间:4-12
杧果又写作芒果, 是著名的热带水果, 被誉作"热带果王".原产亚洲南部热带地区, 如印度、马來半岛等, 后來逐渐迁居到其他热带、亚热带地区.
杧果是一种常緑树, 高可以长到20 米, 寿命也较长, 可以活300~400年.每年2~3 月开花结实, 5~7 月果实成熟.每当成熟时节, 杧果总是挂滿技头, 黄色的果皮上泛着浅浅的红晕, 让人垂涎欲滴.新鲜的杧果兼有杏、凤梨、柿、蜜桃的滋味, 尝一口回味无穷, 盛夏季节吃上几个, 更让人觉得清爽可口, 消暑解乏.
杧果同印度人的关系特别密切, 是印度首先发现并培育载种了杧果, 至今已有4000 多年的历史了.据說, 有个虔诚的信徒曾將自己的杧果园献給释迦牟尼, 好让他在树荫下休息.在很多佛教寺院里, 我們至今还能看到不少杧果树的叶、花、果的图案.印度人还把金色娇艳的黄鹂鸟也叫做"杧果鸟", 把夏天下的阵雨叫做"杧果雨"等.
第一个把杧果从印度介绍到中国來的人是唐代的玄奘, 因为在他的《大唐西域记》里, 曾有杧果這种植物的记载, 现在广东、海南、台湾、云南等地都有栽培.杧果含有丰富的维生素, 营养价值很高.它的树皮还可以作染料, 花和叶还可以治痢疾等等. |