超群西饼在短短１５ 年后的今天成为横跨中西双方的糕饼业巨人, 而在幕后主持这庞大企业王国的, 却是二位典型的传统中国妇女——李曾超群女士和冯刘旋君女士．｀超群＇公司的创办人李曾超群女士是一位尽责的家庭主妇, 尤其对于制作西饼蛋糕有心得, 在学理以及实际操作上都是行家．早在她１７ 岁时即追随中外名师学习西饼蛋糕的制作, 至今已有３０ 余年．

　　３０ 多年前, 李太太在例行的家务之外, 基于兴趣抽空开班授徒, 并且为香港《华侨日报》妇女版｀五百西点制法＇的专栏, 撰写制作的技巧及心得．时日一久, 学生与读者与日俱增, 李太太便成了受人瞩目的西点专家．或许是学生对于老师的信服及喜爱．希望能有更多的人品尝到老师的妙手所烘焙出来的西点, 因而热烈地响起了｀老师开店去＇的建议及鼓励．

　　就这样, 李曾超群女士把握住偶然的契机, 勇敢地跨出了｀糕饼王国——超群＇的第一步, 于１９６６ 年在香港成立了第一间门市部．李董事长与冯副董事长都是由单纯的主妇, 进而成为公司的老板, 两位董事长以谨慎、谦恭、忍让、判断、勇敢、取舍、决策、公道八件事勉励自己．就在两位董事长的领导之下, 全体员工群策群力, ｀超群＇在１８ 年中, 有了蓬勃的发展, 目前拥有员工１０００ 多人, ７０ 多家分店迄布港九、台湾, 更远至美国, 经营的项目包括蛋糕、西饼、面包、月饼、西餐等等．记得１９２４ 年第一家超群公司才在台北设立, 而今在台南及高雄都己飘起了阵阵｀超群＇的芳香, 并且门庭若市, 深获大众的喜爱．