3 月11 日

〖历史上的今天〗

孙中山公布《中华民国临时约法》．'约法'体现了资产阶级民主主义的要求,在当时有进步意义．(1912)

〖每日格言〗

学然后知不足,教然后知困．知不足,然后能自反；知困,然后能自强．——孔丘

〖知识卡片〗

电饭锅煮饭,按1 斤米放1．5 斤水的比例加水,然后把内胆放入外壳,并左右转几次,使内胆与电热板紧密接触．接通电源后,指示灯亮,开始工作．当水温达到103℃时,电源自动切断,这时指示灯熄灭,表示米饭已熟,但仍需再蒸十分钟后才能熟透。

使用时注意:①内胆和电热板表面要保持干净,以免接触不良．②只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,则要煮到水干时才会自动断电,所以应掌握火候,拔掉电源插头．③内胆应避免碰撞变形,如果内胆和电热板接触不吻合,会烧毁电热板和控温器．④不宜煮酸、碱类物质,也不宜放在潮湿处,以防锈蚀．⑤要先放内胆,再插电源插头．取内胆时,也应将电源插头拔掉,以免触电。

〖附注·补充〗