【 原 料 】： 鸡腰子4只，珍珠粉2克。

　　【 调 料 】： 冰糖1颗。

　　【 做 法 】： 1、鸡腰洗净，同珍珠粉、冰糖同装入小炖杯。2、加入适量沸水，约炖30分钟即可。

　　【 功 效 】： 清香嫩白。

　　【 功 效 】： 鸡腰味甘，性平；珍珠味甘咸，性寒。本品能镇惊明目，除惊风癫痫、目赤翳障，祛痰解渴，治热病痰厥、耳聋、咽喉肿痛、牙疳、口疮及溃疡等症。

　　附：其他相关食疗方

　　1、治咽喉肿痛、咳嗽痰稠、酒毒烦渴：鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水1500毫升煎至500毫升，去渣加白糖适量调味饮用，每日3次。

　　2、将荸荠洗净去皮，绞汁冷服，每次150克，可治疗咽喉肿痛。

　　3、治急性咽喉炎、咽喉肿痛、小便不利：螃蟹1只(小的用2只)，生地30克，同煮汤，两碗清水煮为1碗即可食用。

　　4、治皮肤热毒、湿毒、咽喉肿痛、积瘀：鲜真珠花菜150克，猪血200克，煮食，每日1次。